-
ប្រវត្តិនៃអាស៊ីដអាមីណូ
១. ការរកឃើញអាស៊ីដអាមីណូការរកឃើញអាស៊ីដអាមីណូបានចាប់ផ្តើមនៅប្រទេសបារាំងក្នុងឆ្នាំ ១៨០៦ នៅពេលដែលអ្នកគីមីវិទូ Louis Nicolas Vauquelin និង Pierre Jean Robiquet បានបំបែកសមាសធាតុមួយពីអាស្ពីរីន (ក្រោយមកគេស្គាល់ថាជាអាស្ពីរីន) អាស៊ីតអាមីណូដំបូងគេត្រូវបានគេរកឃើញ។ ហើយការរកឃើញនេះបានធ្វើឱ្យវិទ្យាសាស្ត្រភ្ញាក់ផ្អើលភ្លាមៗ ...អានបន្ថែម -
តួនាទីរបស់អាស៊ីដអាមីណូ
១. ការរំលាយអាហារនិងការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរាងកាយត្រូវបានសម្រេចតាមរយៈអាស៊ីដអាមីណូ៖ ជាសារធាតុចិញ្ចឹមដំបូងនៅក្នុងរាងកាយប្រូតេអ៊ីនមានតួនាទីយ៉ាងច្បាស់ក្នុងអាហារូបត្ថម្ភអាហារប៉ុន្តែវាមិនអាចប្រើដោយផ្ទាល់នៅក្នុងរាងកាយបានទេ។ វាត្រូវបានប្រើដោយប្រែទៅជាម៉ូលេគុលអាស៊ីតអាមីណូតូច។ ២. ដើរតួ ...អានបន្ថែម -
អាមីណូអាស៊ីតសូមណែនាំ
តើអាស៊ីតអាមីណូគឺជាអ្វី? អាស៊ីតអាមីណូគឺជាសារធាតុមូលដ្ឋានដែលបង្កើតជាប្រូតេអ៊ីនហើយជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលអាតូមអ៊ីដ្រូសែននៅលើអាតូមកាបូននៃអាស៊ីតខាបូស៊ីលីកត្រូវបានជំនួសដោយក្រុមអាមីណូ។ អាស៊ីតអាមីណូអាចសំយោគប្រូតេអ៊ីនជាលិកាក៏ដូចជាសារធាតុដែលមានអាមីនដូចជា ...អានបន្ថែម
